Atelier cuisine de juin

Dans la classe des moyens-grands, O. a fêté ses 6 ans en préparant une recette salée originale à ses camarades : des roulés au blanc de dinde et au fromage frais accompagnés de légumes du printemps.

Pour un apéro frais et croquant…

  1. Etaler du fromage frais à l’ail et aux fines herbes sur une demi-tranche de blanc de dinde ou de jambon.
  2. Rouler les tranches puis les disposer sur un plat de présentation.
  3. Couper un concombre en bâtonnets.
  4. Couper les tiges et les feuilles d’une botte de radis. Disposer sur un second plat.
  5. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Le lendemain, O. a fièrement soufflé ses 6 bougies. Les copains ont bien aimé ce goûter salé et ils ont tous au moins goûté aux légumes frais.

JOYEUX ANNIVERSAIRE POUR TES 6 ANS !

 

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